রেসিপি – Creative IT Blog
Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home1/cjsmpham/_addon/priyolekha.com/wp-content/plugins/taqyeem/taqyeem.php on line 611
Home / রেসিপি

রেসিপি

ওভেন নয় , চুলায় বানিয়ে ফেলুন চিকেন তন্দুরি !

চিকেন তন্দুরি

চিকেন তন্দুরী খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরী চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়েছে। তন্দুরে রান্না করা হয় বলেই একে তন্দুরী চিকেন বলে। বাড়িতে তো তন্দুর থাকে না সবার, সেক্ষেত্রে মাইক্রোওয়েভে বানানো যায় এই জিভে জল আনা খাবারটি। কিন্তু যাদের বাড়িতে মাইক্রোওয়েভ নেই তারা কী বাড়িতে তন্দুরী চিকেনের মজা নিতে পারবেন না? আমাদের কাছে এ সমস্যার সমাধান …

Read More »

বাহারি কিছু সুস্বাদু অমলেটের চটজলদি রেসিপি

অমলেটকে আমরা সবাই চিনি ব্রেকফাস্ট আইটেম হিসাবে। কিন্তু আমরা কি জানি অমলেট নিজেই একটি পরিপূর্ণ ব্রেকফাস্ট। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশেও অমলেট দারুণ জনপ্রিয় একটি খাবার। আজ আমরা বলবো বিভিন্ন দেশের জনপ্রিয় কিছু অমলেটের কথা এবং কিভাবে আমরা তা তৈরি করতে পারি এই নিয়ে কিছু টিপস। প্রথমেই বলতে হয় যে অমলেট এর …

Read More »

ভিন্ন স্বাদের সেমাই সন্দেশ

ঈদ মানেই ভিন্নধর্মী খাবারের আয়োজন। ঈদ আনন্দ যেন শেষ হতেই চায় না। ঈদে সেমাই খেতে খেতে হয়ত মন চাইছে আপনার ভিন্ন কিছু খেতে তাই আমি আজকে আমি এমনই রেসিপি নিয়ে এসেছি যা সেমাই দিয়ে খুব সহজেই তৈরী করা যায়। আজ আমি আপনাদের দেখাবো কীভাবে সেমাই দিয়ে সন্দেশ তৈরী করবেন। জেনে …

Read More »

ভিন্ন স্বাদের মজাদার রেসিপি- গরুর ঝুরা মাংস

আশা করছি সকলের ঈদ ভালো কেটেছে। ঈদ মানে পরিবারের সাথে কাটানো সুন্দর সময় আর স্পেশাল কিছু খাওয়া।গতানুগতিক খাবার খেতে খেতে হয়ত আপনার মন বিষিয়ে উঠেছে তাই ভিন্ন স্বাদের কিছু নিয়ে ঈদের খুশিকে বাড়িয়ে দিতে আজ নিয়ে আমি আমার আয়োজনে নিয়ে এসেছি একটু ভিন্ন মাজাদার রেসিপি। যেহেতু ঈদ-উল-আযহা কোরবানির মাংস সবার …

Read More »

ভিন্নস্বাদের ঈদের রেসিপি গরুর মেজবানি মাংস

গরুর মেজবান বিশেষত চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার হলেও সারা দেশের মানুষের পছন্দ তালিকায়ও তা স্থান করে নিয়েছে। তাই তো সারা বছর সবাই কম বেশি এই মজাদার রান্নাটির স্বাদগ্রহণ করতে থাকে। আর কোরবানির ঈদ হলে তো কথায় নেই। তবে চলুন তবে ঈদ-উল-আযহা উপলক্ষে দেখে নেয়া যাক ঐতিহ্যবাহী এই খাবার রান্নার প্রণালিটি । …

Read More »

ভিন্নস্বাদের ঈদের রেসিপি দরবারি মোরগ পোলাও

ঈদ-উল-আযহা তো প্রায় এসেই গেল। কোরবানির পশু কেনার শেষে শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি হিসেবে এখন সবাই ব্যস্ত ঈদের মেন্যু কি হবে তা নিয়ে। সবাইকে মাতিয়ে রাখবে এমন একটি রেসিপি নিয়েই আমাদের আজকের বিশেষ আয়োজন। আজকে থাকছে দরবারি মোরগ পোলাওয়ের প্রস্তুত প্রণালী। উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মোরগ ৪ কেজি, দারচিনি ১০ …

Read More »

ভিন্নস্বাদের ঈদের রেসিপি মাটন রোগান জোশ

ঈদ-উল-আযহা তো প্রায় এসেই গেল। কোরবানির পশু কেনার শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি হিসেবে এখন সবাই ব্যস্ত ঈদের মেন্যু কি হবে তা নিয়ে। সবাইকে মাতিয়ে রাখবে এমন একটি রেসিপি নিয়েই আমাদের আজকের বিশেষ আয়োজন। আজকে থাকছে মাটন রোগান জোশের প্রস্তুত প্রণালী। উপকরণ : খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম, কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার তিন টেবিল …

Read More »

সকালবেলার স্বাস্থ্যকর নাস্তা

আমাদের কর্মব্যস্ত দিনের শুরু হয় সকাল থেকে তাই সকালের নাস্তা যদি স্বাস্থ্য সম্মত না হলে সারাদিনের এনার্জি পাওয়া সম্ভব নয়। আমাদের সকালের নাস্তা একটু ভালো না হলে সেই ঘাটতি সারাদিন পূরণ করা সম্ভব হয় না। সকালে খাবার খেতে হবে একজন রাজার মত, দুপুরে খাবার খাওয়া উচিত রাজপুত্রের মত এবং রাতে …

Read More »

ইফতারে প্রশান্তি আনবে গুলকন্দের লাচ্ছি

ভারতীয় উপমহাদেশে প্রায় ৫০০০ বছর ধরে নানা কারণে বিভিন্ন জাতির আগমন ঘটেছে। তাদের সাথে মিশে আমাদের সংস্কৃতি পেয়েছে এক নতুন ছোঁয়া। রান্নার ক্ষেত্রেও এসেছে হরেক রকমের বৈচিত্র্য। তেমনিই একটি নান্দনীয় পানীয়ের নাম গুলকন্দের লাচ্ছি। গুলকন্দ হল গোলাপের পাপড়ি আর চিনির মিশ্রণে তৈরি একটি উপকরণ। খুব সহজে এটি ঘরেও বানিয়ে নেয়া …

Read More »

ইফতারে ঝটপট তৈরি করুন চিকেন পাকোড়া ।

http://priyolekha.com

সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের সময় চটজলদি বানানো যায় এমন মজাদার রেসিপি খুঁজতে থাকেন রাঁধুনিরা। তাদের জন্যই আমাদের আজকের বিশেষ আয়োজন “চিকেন পাকোড়ার রেসিপি”। ভারতীয় উপমহাদেশে পাকোড়া খুব জনপ্রিয়। আর তার সাথে যদি যোগ করা হয় চিকেন তাহলে তো কথাই নেই, বাচ্চা থেকে বৃদ্ধ সবাই খুশি হয়ে যাবে। চলুন তবে দেখে …

Read More »